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鶏肉ときのことナッツのオーブン焼き
by カナポロン
鶏肉ならなんでも美味しくできます!ダイエット中の私はささみとナッツで、気にしない家族には手羽元とパン粉で作りました。
材料
(1人分)
鶏肉(もも、むね、ささみ、手羽元など)
1人分150g
塩胡椒
少々
きのこ(しめじ、まいたけ、マッシュルームなど)
好きなだけ
チーズ
好きなだけ
マヨネーズ
なくてもOK
ナッツパウダー
好きなだけ
パン粉をかけてもOK
好きなだけ
このレシピの生い立ち
カロリーを抑えたい私と気にしない家族用として2種類作った時の自分用が美味しすぎたのでレシピにしました。
1.
鶏肉(もも肉、むね肉、ささみ、手羽元などなんでも!)を食べやすいサイズに切って塩胡椒しておく
2.
耐熱容器に鶏肉ときのこを入れ、チーズ、ナッツパウダー(今回は胡桃を砕いたものとピスタチオパウダー)をかける。
3.
こってりさせたい方はマヨネーズをかけても美味しい!
4.
オーブンで15分焼いたらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/6753892
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