英国デザート
Strawberry buttermilk shortbread
材料
(8個)
ザラメ糖Turbinado sugar
適量(1/3カップ)
このレシピの生い立ち
英国の春のデザート
苺使ったみずみずしいデザート
1.
粉類を混ぜ、冷たい切ったバターをブレンダーまたはペーストリーカッターでダマを作る
2.
冷たいバターミルクを加えヘラでまとめる
混ぜすぎない
生地が濡れた感じを残す
3.
大きなアイスクリームスクープでト生地③をレイに並べる
3cmくらい間隔をあける
7.
苺ソース:
ボウルに全て加え
混ぜる
室温 30分おく
汁が出てくるまで待つ
8.
ウイップクリーム、分量外を泡だて、苺ソースをかけていただく
追加で粉砂糖ふっても美味しいですがダイエットでグッと我慢。
https://cookpad.com/recipe/6754121
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