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簡単カルボナーラ風?!釜玉チキンラーメン
by 秘密結社畑の芽
普通はやらないことを敢えてやることにより出来た、簡単・美味しい・新しいチキンラーメンの食べ方です。軽食に最適か?!
コツ、ポイント
つくれぽで作ってもらった作り方も参考にしてみて下さい。ラー油や醤油、チーズに黒胡椒をかけても美味しいみたいです。他にもアレンジして食べたものあったら教えて下さい。
材料
(1人前)
チキンラーメン
1袋
たまご
1個
七味唐辛子
お好み
ごま
お好み
ねぎ
お好み
(粉チーズ
お好み)
(黒胡椒
お好み)
このレシピの生い立ち
映画『UDON』により釜玉ブーム到来。そのときに何でも釜玉にしていると、発見した美味しい食べ方です。簡単・安い・美味い、そして誰が作っても同じ味になる!このテーマで作った最高傑作です。
1.
チキンラーメンを1分前後茹でます。硬さは好みでお願いします。 熱湯をかけるだけの場合は3分前後です。
2.
茹でている間に、卵を溶いておきます。
3.
茹であがったチキンラーメンはザルでお湯をきって下さい。スープは勿体無いですが、必要ありません!
4.
あとは麺に溶いたたまごを絡ませれば完成です。 お好みで、ゴマや七味・一味などをかけて食べて下さい。オススメは七味。
5.
たまごを乗せて食べるときに混ぜるとお洒落になります。 …が、溶き卵と直ぐに混ぜた方が全体に卵が絡んで美味しいです。
6.
つくれぽで教えてもらった粉チーズと黒胡椒も美味しいです。 ペッパーを多めにするのが好きです。
https://cookpad.com/recipe/675445
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