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エリンギの土佐煮
by けんきゅうちゅう
エリンギで簡単節約土佐煮!
材料
(4人分)
エリンギ
400g
ちくわ
5本
和風だしの素
小さじ1
水
400cc
砂糖
大さじ1
酒
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
鰹節
1摘み
このレシピの生い立ち
たけのこの土佐煮を作ろうと思ったけど、高かっかたのでエリンギで作ってみました!
1.
エリンギは乱切り、ちくわは斜め切りにする
2.
鍋に鰹節以外の材料を入れて汁少なくなるまで煮る
3.
仕上げに鰹節を加える
https://cookpad.com/recipe/6755048
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