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ほうじ茶ところ柿のパウンドケーキ
by アミナチュールレシピ
ほうじ茶の香ばしさところ柿の甘さがよくマッチするパウンドケーキ。ホットケーキミックスを使うことで誰でも簡単に!
コツ、ポイント
一晩寝かせるとしっとりして美味しく召し上がれます。ほうじ茶の香ばしさところ柿の甘さがよくマッチするパウンドケーキ。 ホットケーキミックスを使うことで誰でも簡単に失敗なく作ることができます。
材料
(100均のミニパウンド型で2本)
ホットケーキミックス
150g
きび砂糖
50g
米油
65g
卵
2つ
ほうじ茶パック
2つ
牛乳
40g
ころ柿
お好みの量
このレシピの生い立ち
山梨県の特産品のころ柿を甘くないパウンドケーキにしてみたくなり作りました。
1.
オーブンを180度に予熱しておく ①ころ柿以外の全ての材料を軽く混ぜる。
2.
②ころ柿をお好みの大きさにカットして①に混ぜる
3.
③オーブンペーパーを敷いた型に流し込む
4.
④180度で40分焼く(表面が焦げついてしまいそうな場合は途中でアルミホイルをかぶせる) お好みで粉砂糖をまぶして完成
https://cookpad.com/recipe/6755197
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