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バター卵ナシ!甘~いバナナケーキ
by 花緒里
驚くほど簡単でズボラなパウンドケーキ(笑) バターや卵を使わなくても、こんなにしっとり甘~いケーキができちゃうんです!
コツ、ポイント
パウンド型に生地を入れる前にサラダ油などを縫っておくと、型から簡単に外れます。 完熟バナナで作ってください!そのお陰で卵もバターもいらない天然の甘さととしっとり感が出ます♪
材料
(パウンド型1個分)
ホットケーキミックス
200g
熟したバナナ
2本
砂糖
お好みで10g~50g
このレシピの生い立ち
黒く熟したバナナを使ってヘルシーおやつを作ってみました
1.
完全に熟して黒くなったバナナを潰す。
2.
ホットケーキミックス、砂糖と混ぜて型に流す。 デコレーションに分量外ですが輪切りバナナを上に乗せました。
3.
180度に予熱しておいたオーブンで30~40分焼く。
4.
出来上がり~
5.
今回は紅茶の茶葉を大3くらい入れて、紅茶バナナケーキにしました♪ 冷蔵庫で冷やすとしっとり美味しくなりますよ!
https://cookpad.com/recipe/675526
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