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いただきものの旬の釜揚げしらすが余った時に作ったレシピです、 おじゃこの代わりにしらすで作ってみたら なんだかこちらの方が 上品でマイルドな味わいになり、 しらすとしらたきのきんぴらも美味しいので、 我が家の定番になりました