文字サイズ:
小
中
大
印刷する
醤油とコチュジャンの激ウマ煮卵(味玉)
by おなかがぺこりん
冷蔵庫からすぐ取り出した卵を卵がつかるくらいのお湯で7分30秒茹でました。醤油濃いめのコチュジャンと漬け込みました
コツ、ポイント
濃い味が好きな方は1日漬け込むと黄身まで染み込みます。 3日以内にお召し上がりください。
材料
(5人)
ゆで卵
5個
★醤油
大さじ4
★水
100ml
★コチュジャン
大さじ2分の1
このレシピの生い立ち
2weyエッグスライサーをダイソーで買いましたので、魅力的な煮卵を作りました。2weyエッグスライサーは、ダイソー、セリア、Can★Doにあります。
1.
ダイソーで、110円で、 エッグスライサーを買って使用しました。
2.
★はポリ袋に入れて混ぜ合わせる。
3.
お好みの固さに茹でた茹で卵を①のポリ袋に入れて、半日~1日漬け込む。
https://cookpad.com/recipe/6760891
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.