しっかりトマト味の酸味が美味しい
火を使わないトマトカレーです
沖縄定番のピーマン入り♡
辛さ調整も出来ますよ
コツ、ポイント
△野菜は、ミックスベジタブルのサイズよりも小さめに切ると熱の通り良く、トータル10分のレンチンでも大丈夫だと思います
△鶏モモを使用する場合は、小さめ一口大にカットし酒を振り耐熱容器で2分程レンチンしてから、他の材料を入れてお作り下さいね
材料
(2〜3人分)
☆豚挽肉(鶏モモでも◯)←コツ・ポイントをご覧下さい
100g
☆インスタントコーヒー・蜂蜜・おろし大蒜
小さじ1/4
■
※辛い方がお好みの場合はルーを辛い物を選ぶか、カレー粉を少々足して下さいね
このレシピの生い立ち
レンチン・時短が大好きなので(^。^)
1.
野菜全てを細かめのみじん切りにする。
(コツ・ポイントをご覧下さい)
耐熱容器に☆の材料を全て入れラップして5分レンチン
2.
スプーンで混ぜ5分混ぜレンチン→2分レンチン※熱いのでご注意を
最後にバターを入れて更に混ぜ、ルーが溶けていたら完成〜
3.
R3,6,29火を使わないの人気検索で、TOP 10入りに♪
覗いて下さった皆様、レポを下さった皆様有難うございました♡
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