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フィリピンでのお勧めのお菓子の一つです。ゆっくり時間をかけてもちもちの生地に仕上げます。チーズの塩味と一緒に食べるフィリピン風の食べ方は最高です。生地もしっかりしているので和菓子風にアレンジしてみました。Xeanもびっくりでした。