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簡単本格!麻婆豆腐の素で作る担々うどん☆
by よっしー17号
市販の麻婆豆腐の素と赤から鍋のもとで簡単につくれます☆
コツ、ポイント
赤から鍋の素に付属の「辛みたれ」を加えることで更に辛味にできます!
材料
(2人分)
うどん(乾麺)
2束
麻婆豆腐の素(挽肉入り)
1袋
赤から鍋の素(スティック)
1袋
味噌
大さじ1
ラー油(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
なんとなく思いつきで(笑) このときはコープの麻婆豆腐の素を使いました。
1.
鍋にお湯を沸かし、うどんを袋の表示時間通りに茹でる。 茹で上がったら水でよく洗って締める。
2.
フライパンに麻婆豆腐の素と、赤から鍋の素を入れて火にかけ、混ぜながら温める。
3.
煮たってきたら味噌を入れて溶かし、お好みでラー油を加える。
4.
うどんを加えて温めながらよく絡めて完成。
https://cookpad.com/recipe/6761751
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