トマトの甘さとにんにくの香り、青唐辛子のちょい辛とアシタバのほろ苦さがたまらなく美味しい♪
コツ、ポイント
トマトは完熟を使用すると美味しいです
甘みが強い場合はお好みで塩加減して下さい
アシタバは葉でもOKです
1.
トマトは一口大に切る
にんにくは薄切り
アシタバは3㌢位の長さに切る
2.
青唐辛子は種を捨てて小口切りにする
イカは解凍する
3.
鍋に湯を沸かして塩を入れて表示通りにパスタを茹でザルに上げる
5.
にんにくの香りがたったら青唐辛子、アシタバ、イカを入れて炒める
6.
イカに火が通ったら
トマトを入れて塩こしょうをしてケチャップを入れて混ぜる
8.
皿に盛り
パルメザンチーズ、タバスコ等添える
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