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にらのナムル
by にゃんにゃんうさぎ
ニラを主役にした副菜!常備菜にも!
コツ、ポイント
ニラは茹ですぎず。
材料
(1人分)
ニラ
1束
■
調味料
中華顆粒調味料
大さじ1/2
ごま油
小さじ1
チューブにんにく
適量
いりごま
お好みで
このレシピの生い立ち
ニラを主役にしたくて作ってみました
1.
ニラを2cm長さに切る。
2.
沸騰した鍋に①を加えて30秒茹でる。その後ザルにあけて冷水で冷やす。
3.
よく絞ってボウルにあけて、調味料と和える。
https://cookpad.com/recipe/6762255
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