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フライパンde!簡単カレイの煮付け☆
by クックmichi☆♪
お一人、2人とフライパンで5分! 出来る煮付けです!
コツ、ポイント
定食メニューが美味しいから。
材料
(1人分)
カレイ
1枚
生姜
2枚
酒、三温糖
大さじ1
減塩醤油
小さじ1
味噌
小さじ1/4
水
150cc
このレシピの生い立ち
カレイが下処理済み状態で販売していてこれだ!って思って
1.
カレイの皮目に十時切り込み入れる
2.
フライパンに水、生姜、酒、醤油、砂糖入れて煮立たせる。
3.
カレイ入れて蓋して弱火5分煮る
4.
蓋開けて味噌を溶かし煮汁をすくってカレイにかけ流す
https://cookpad.com/recipe/6762463
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