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アボカド&大根の特製ドレッシングサラダ
by 約束の月8料理
大根とアボカドを一緒にしたサラダです。どちらも醤油が合うので、ドレッシングも醤油系がオススメです。
コツ、ポイント
アボカドは縦に切れ込みを入れて、種は切らずにぐるっと一回転させましょう。種は後から簡単にくり抜くことが出来ます。
材料
(2人分)
大根
適量
アボカド
1個
酢
適量(1:1:1)
醤油
適量(1:1:1)
ごま油
適量(1:1:1)
ごま
適量
このレシピの生い立ち
家にドレッシングがなかったため、家にあるものだけでドレッシングを作りました。
1.
大根の皮をむいて、一口サイズに切ります。
2.
アボカドの種を取って、食べる部分をかき出します。
3.
ドレッシングを作ります。醤油、ごま油、酢を1:1:1の分量で混ぜます。
4.
ごまもトッピングで入れてみました。
5.
大根とアボカドにかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/6763133
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