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中途半端に残っちゃう材料、冷蔵庫に眠ってしまう調味料を活かして作りたいと思いました。意外と柑橘系と梅干しの塩分が合い、いい味になります。たまには、ドレッシングやソースを活用して、冷蔵庫のアップデートもしてみませんか?