梅&バター♪
酸味としっかりめの味で、ごはんがすすみます♪
コツ、ポイント
豚肉ときのこを炒めたときに水分が出た場合は、キッチンペーパーで拭き取ってから、調味料を入れた方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
豚こま、しめじ、えのきが安かったので
1.
油をひかずに豚肉を炒め始める。
半分くらい火が通ったら、しめじとえのきを入れる。
2.
全体に火が通ったら、☆の調味料とバターを入れる。
少し火を強めて、全体に味を馴染ませるように炒める。
4.
豚こま切れ肉を使った料理なら、
レシピID:6749971
『豚肉とピーマンのカレー炒め』も
簡単でオススメです♪
https://cookpad.com/recipe/6764446
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