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ホタテのしば漬けタルタル和え
by ゆかゆかぼーん
おつまみに、あと1品、て時に簡単で美味しいです。
コツ、ポイント
ホタテの水分をよくとるとべちゃっとしなくていいです。
材料
ベビーホタテ
1パック
しば漬け
ホタテ1:0.8しば漬けくらい。比率はお好みで。
マヨネーズ
適量(お好みの量で)
このレシピの生い立ち
居酒屋のお通しに出されてめちゃくちゃ美味しかったんで真似てみました。
1.
ベビーホタテはキッチンペーパー等で水分をよくとる→食べやすい大きさに切る。
2.
しば漬けも食べやすい大きさに切る。
3.
ボウルに1、2を入れてマヨネーズで和える。 冷蔵庫で30分ほど味を馴染ませて完成。
https://cookpad.com/recipe/6764590
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