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簡単!小松菜の洋風炒め
by macreo
和風が多い小松菜を洋風に炒め物にしてみました。簡単美味しくできました。
コツ、ポイント
小松菜は茎の部分に砂がよくついているのでよく洗ってください。バターがなければサラダ油でも可。強火で炒め少しシャキシャキ感を残す位が美味しいとおもいますがお好みで。ポイントはコンソメ顆粒。味付けはお好みで微調整してください。
材料
(2人分)
小松菜
1把
ツナコーン
半分
塩コショウ
適量
醤油
大さじ1
コンソメ顆粒
小さじ1
酒
大さじ1
バター炒め用
1かけ
このレシピの生い立ち
小松菜が余っていたので洋風にアレンジしてみました。
1.
小松菜は5センチくらいにカットして水洗いしておきます。
2.
今回はツナコーンを使いました。なければツナ缶でもOK。
3.
フライパンにバターを熱し小松菜を強火から中火で炒めていきます。
4.
ツナコーンと調味料を入れ軽く混ぜ合わせ完成です。
https://cookpad.com/recipe/6765085
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