しらすの塩気が美味しいペペロンチーノです!簡単に出来 ランチプレートの一品にもおすすめです!
このレシピの生い立ち
ランチにもう一品欲しくて作ってみました!
1.
キャベツは一口大にざく切り にんにくはみじん切りにします。鷹の爪はタネを取り出し 小口切りにします
2.
オリーブオイル にんにく 鷹の爪を入れ 中火で熱し 香りを出します
3.
ペンネは表示されているよりマイナス2分 茹でます。茹で汁50ml 取っておきます。茹で上がったら 水気を切ります。
4.
②に香りがしてきたら キャベツとしらすをいれ ささっと炒めます
5.
茹で上がったペンネを加え 茹で汁も入れ 乳化させ 全体に火が通ったら 塩胡椒し出来上がりです
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