あっっという間にメイン一品!甘辛お味噌でごはんがススム(゜∇^d)!!
コツ、ポイント
ささ身は火が通りやすくタレが絡みやすいように薄く厚さを均等に開きます。
このレシピの生い立ち
今日の旦那っちのお昼ごはん(^^)b
2.
ささ身は筋をとり切り込みを入れて薄く開き3等分にそぎ切り切りにします。
4.
玉ねぎは1cm幅に切ります。しめじはほぐします。にんにくはスライスします。
5.
フライパンにバターとにんにくを入れて中火にかけささ身を両面焼きます。色が変わったら玉ねぎしめじを加えて炒めます。
7.
器に盛りいりごまを散らします。(今回は半量、1人分で作りました)
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