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ちくわとクリチーのごま塩衣揚げ
by チーム預金
ごま塩の消費も兼ねて、ちくわの磯部揚げ以外も作ってみてね。
コツ、ポイント
クリームチーズを穴からチーズを詰めるのは難しいので、カットして詰め、ギュッと握るとクリームチーズがうまく糊の役目をしてくれます。
材料
ちくわ
4本
クリームチーズ
2個
天ぷら粉
大さじ2〜3
ごま塩
適宜
揚げ油
適宜
このレシピの生い立ち
スーパーでちくわが安いとついつい買っちゃう!もう磯部揚げでは、パパを喜ばせられない(笑)
1.
ちくわは半分に切って、更に、切れ目を入れる。 クリームチーズ1個を縦4等分にカットして、ちくわに詰める
2.
天ぷら粉に適量の水を入れ(粉より少なめ)かき混ぜて、ごま塩を入れる。塩分が気になる人は黒ゴマでも。
3.
油で揚げてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/6766273
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