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春キャベツとベーコンの塩麹コンソメスープ
by みまゆ
塩麹でコンソメスープが優しくなります。キャベツたっぷり食べれます!
コツ、ポイント
キャベツ、ベーコンは好きなだけ入れてください(^^)
材料
(2人分)
ベーコン
20g
キャベツ
2枚
塩麹
大さじ1
コンソメ
1個
水
400cc
このレシピの生い立ち
塩麹を大量に作ってしまったのと、巨大な春キャベツを一玉買ってしまい消費したかったので(^^)
1.
鍋に水400ccとコンソメを入れる
2.
キャベツとベーコンを適当な大きさに切って鍋に入れ沸騰したら弱火にして数分。(キャベツが柔らかくなればOK)
3.
塩麹を入れて味を調整で完成
https://cookpad.com/recipe/6766648
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