超簡単!烏龍茶と杏仁豆腐風の2層のアジアンゼリーです
コツ、ポイント
烏龍茶はなるべく濃い味の物がおすすめです!
好みのお茶などで試すのもいいと思います♪
1.
烏龍茶半分を耐熱容器にいれ、レンジなどで温める
2.
砂糖とゼラチンを入れ溶けたら、残りの烏龍茶と合わせ濾しながら容器に入れ固まるまで冷やす
3.
牛乳も烏龍茶と同様に半量温め砂糖・ゼラチンを溶かし残りをいれ混ぜる
4.
アーモンドエッセンスをいれ濾しながら固まった烏龍茶ゼリーの上にゆっくり注ぎ冷やし固める
5.
好みでカシスシロップを垂らしミントなどで飾り付け
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