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ぐりとぐらのにんじんクッキー
by smallalley
柔らかめのクッキーです。
材料
(10個分)
薄力粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ1
バター
120g
砂糖
60g
卵
1個
にんじん
1/2本
このレシピの生い立ち
ぐりとぐらの絵本にちなんだメニューです♪
1.
バターを室温で柔らかくする にんじんをみじん切りにする
2.
バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる
3.
2ににんじんを加え混ぜる
4.
卵をといて3と混ぜ合わせる
5.
薄力粉とベーキングパウダーをふるい、4に加えてさっくり混ぜる
6.
天板にクッキングシートをひきディッシャーかスプーンで落とす、または生地をしぼりぶくろに入れて丸くしぼる
7.
185℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く
https://cookpad.com/recipe/6767470
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