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アップルパンケーキ
by そーにゃママ
ホットケーキミックスで簡単に♪ ハチミツやメイプルシロップをたっぷりかけて 食べてください!
コツ、ポイント
りんごを切った後に、レモン汁をかけておいてもいいかも。。 ホットケーキはお好みの生地で焼いても大丈夫だと思います。 ※お砂糖の量が大2となっていたのを、大1くらいで十分かと…レシピ変更しました。 基本、適当で大丈夫なんですけど。。
材料
(2人分)
ホットケーキミックス粉
100g
卵
1個
牛乳
80cc
*りんご
半分
*砂糖
大1
*シナモン
小1/4
*バター
ひとかけら
このレシピの生い立ち
お店に出ていたのをお家で食べたくて・・・ 簡単に適当に再現♪
1.
りんごは銀杏切りにして水にさらします。耐熱容器に*の材料を順番に入れ、レンジで一分加熱します。
2.
そのあいだにホットケーキの生地を作ります。(袋の表示どおりで構いません) 材料を混ぜ合わせておきます。
3.
1のりんごをスプーンなどでよく混ぜ、さらに1分加熱します。
4.
ホットケーキを焼きます。表面がふつふつとしてきたら、3のりんごを乗せ、ひっくり返して両面を色よく焼いて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/676807
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