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透明醤油で!彩り和風パスタ
by fundodai
透明醤油でつくれば、和風パスタもきれいな色のまま!
コツ、ポイント
海老などの彩りがきれいな具材を使うとこのレシピの良さが活かせます♪
材料
(2人分)
パスタ麺
200g
エビ
8尾
しめじ
1袋
にんにく
1片
オリーブオイル
適量
透明醤油
大さじ3
ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
新感覚のお醤油、「透明醤油」使えば、和食はもちろん、洋食もきれいに仕上がります!ぜひ作ってみてください♪
1.
フンドーダイの透明醤油を使用!
2.
エビは茹でて殻をむいておく。しめじは石づきを除いて子房に分けておく。にんにくはみじん切りにする。
3.
パスタ麺は表示通り茹でておく。
4.
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めて香りが出てきたらエビとしめじを炒める。
5.
ゆであがったパスタを④に入れて透明醤油を加えて混ぜる。
6.
口切りしたねぎを上から散らせば完成。
https://cookpad.com/recipe/6769268
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