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加圧1分!圧力鍋でたけのこご飯♪
by うたみやまま
小さな小さな売れ残りのたけのこで作りましたが 美味しくできました!
コツ、ポイント
加圧と蒸らしは1分と7分が我が家のベストタイムです!白ごはんも同じです
材料
(4人分)
米
4合
たけのこ
適量
薄口醤油
大さじ4
酒
大さじ2
■
塩少々
■
昆布
このレシピの生い立ち
子どもは初たけのこご飯でした。 おかずなしでモリモリ食べてくれました^^
1.
米4合を研いで水を約3.5合程分入れる。
2.
下茹でしたたけのこを入れて 薄口醤油大さじ4杯 酒大さじ2杯 塩少々 昆布を入れ1分加圧(弱目の加圧)
3.
加圧後7分蒸らして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6769335
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