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我が家のスタミナ炒め
by このはなひめ
祖母の野菜炒めといえば
コツ、ポイント
豚肉にしっかり火を入れたら、あとはさっと炒めるだけ
材料
(4人分)
豚肉
200g
もやし
1袋
ニラ
1束
ウスターソース
大さじ1-2
塩コショウ
適量
しょうゆ
小さじ1
このレシピの生い立ち
野菜炒めはいつもこれだった
1.
フライパンに豚肉を入れ炒める
2.
肉に火が通ったら、もやしと3cmに切ったニラを入れて強火でさっと炒め、塩コショウする。
3.
ウスターソースと醤油で味付け、火を止め盛る。
https://cookpad.com/recipe/6769674
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