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辣油ダレでシャキッともやし炒め
by クックWK7WOE☆
辛さはお好みで もやし炒め過ぎずで
コツ、ポイント
豚挽き肉はよく炒める。
材料
(2人)
ニンニクみじん切り
1片
砂糖
小さじ半分
豚挽き肉
50g
オイスターソース
小さじ1
もやし
1袋
辣油
大さじ3
中華出汁
小さじ1
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
よだれ鳥を作ってる時に思いつきました。
1.
辣油とニンニク、砂糖、中華出汁を合わせる。 豚挽き肉を塩胡椒、オイスターソースで炒める。
2.
辣油ダレに豚挽き肉を合わせる。 もやしを軽く炒めたら、辣油ダレを入れて炒めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6769759
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