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とうふのガパオライス風ごはん
by ✞✟✞おこめ✟✞✟
とうふでヘルシー
材料
(2人分)
木綿豆腐
2丁
たまねぎ
1/2玉
ピーマン(赤、黄、オレンジ)
各1個
★醤油
大さじ1.5
★オイスターソース
大さじ2
★酢
小さじ2
★砂糖
小さじ2
大葉
3枚
このレシピの生い立ち
ダイエット意識メニューです
1.
とうふをキッチンペーパーでくるんで700Wで3分レンチン(600Wなら3分半ほど?)する
2.
たまねぎをみじん切り、ピーマンを1cm角くらいに切る
3.
油をしいたフライパンでとうふ、たまねぎを炒める
4.
水分が飛んだら、ピーマンを加えてさっと炒める
5.
★を加えて全体に絡め、大葉をちぎってトッピングしたら完成!
6.
お好みで目玉焼きをのせても!
https://cookpad.com/recipe/6770021
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