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超簡単!温玉明太うどん
by kokoスタイル
いつでも簡単に美味しい温玉明太うどんが作れます。
コツ、ポイント
お好みでバター、大葉、大根おろし、しらすなど入れても!
材料
(1人分)
冷凍うどん
1袋
温玉
1個
バラした明太子
大さじ1
刻み海苔
お好み
ネギ
お好み
あごだしつゆ又は麺つゆ
大さじ1
つゆを薄めるための水
大さじ1
このレシピの生い立ち
娘が作ってくれて美味しかったので、自己流にアレンジして考えました。
1.
冷凍うどんを茹でる。 ※この時の水は分量外。
2.
麺を茹でている間に温玉を作る。 レンジで簡単温玉 レシピID: 6770286
3.
ネギも刻んで、あごだし又は麺つゆと水を合わせておく。
4.
麺が茹で上がったら温玉、明太子、刻み海苔、ネギをのせて、食べる直前につゆをかけて完成。
5.
麺と玉子、明太子が絡んでとても美味しい。
https://cookpad.com/recipe/6770296
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