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時短焼きそば
by モジャゴン
難しいことなしです。写真は長さ10cmぐらいの豚バラ5枚にもやし1袋。冷蔵庫にある野菜なんでも大丈夫です。
コツ、ポイント
コツなし。火にかけたら触らない。野菜はフライパン全体に広げればいいです。
材料
(1人分)
油
大さじ1
お肉(コマ切れ、薄切り等)
フライパン全体
野菜(好きなもの)
フライパン全体
麺
1袋
水
100~120cc
青のり、紅しょうが
適量
このレシピの生い立ち
麺好きの家族にず~っと作り続けてたどりついた作り方。フライパンに全部のせてから火にかけるので今では子供たちも自分で作ります。
1.
フライパンに油をひく。 豚バラの場合はいりません
2.
1のフライパンにお肉、やさい、麺と順番にのせていきます。
3.
最後にお水を麺にかけ、ふたをします。
4.
フライパンを火にかけ、バチバチいってくるまでほったらかし。
5.
バチバチいいはじめたらふたをとり、全体をひとまぜしてお好みのソースを一回りかけて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/6770391
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