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ピーマンとお豆腐のゴママヨサラダ
by じゅんこです
ピーマンを食べやすく!! そして彩りよく!! 簡単に!!!
コツ、ポイント
ゴマ・ごま油のかわりに、粒マスタードでも美味しそう!!
材料
(2人分)
ピーマン
4個
人参
1/4本
豆腐
1/4丁
マヨネーズ
大さじ2
すりごま
大さじ1
塩
適宜
こしょう
適宜
ごま油
適宜
このレシピの生い立ち
ピーマンが安く、家にいっぱいあったので
1.
ピーマン・人参を千切りにする。 電子レンジであたためるか、さっと茹でておく。
2.
豆腐を一口サイズに切り、1と調味料と合わせて完成!!
https://cookpad.com/recipe/677070
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