いつものポテトを型で抜いたら・・・とっても可愛いポテトになりました^^
コツ、ポイント
抜き型は、どんなものでもオッケーです!お好みで青のりをまぶしても美味しいです。
私は、抜いた後のじゃが芋も、棒状に切って一緒に揚げて、子供達の朝ご飯にしています。
このレシピの生い立ち
馬鈴薯を型で抜いて揚げたら可愛かったので^^
1.
じゃが芋は、5mmくらいの輪切りにし、クッキーの型で抜く。
2.
水にさらしてから、ザルにあげ水気をよく切っておく。
3.
油できつね色になるまで揚げ、揚がったら油をよく切ってから塩をまぶす。
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