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きゅうりのかつお節炒め
by momokan
簡単おかず☆ お酒のおつまみにもいいですよ♪
コツ、ポイント
あまり炒めすぎないほうが、シャキシャキ感が残っていいですよ☆
材料
(2人分)
きゅうり
2本
しょうが
1片(チューブのでもOK)
かつお節
1パック
サラダ油
大さじ1
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
一味唐辛子
少々
このレシピの生い立ち
1.
きゅうりは乱切りにします。 しょうがはすり下ろします。
2.
サラダ油で、きゅうり、しょうがをさっと手早く炒めます。油が軽くなじんだら、かつお節、醤油、酒を加え、からめます。
3.
一味をふりかけ、いただきます。
https://cookpad.com/recipe/67719
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