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副菜に♪ミニおでん
by noaさん
にぎりっ娘さんのレシピ
コツ、ポイント
☆冷蔵で、2〜3日保存可!
材料
こんにゃく
1/4枚(100g)
ちくわ
2本
うずら卵
6個
A水
1cap
A和風だし
大さじ1
A薄口醤油
小さじ2
Aみりん
小さじ2
A酒
小さじ2
このレシピの生い立ち
自分用の覚書に!
1.
こんにゃくに格子状の飾り包丁を入れ半分にして一口大に切る。
2.
ちくわは4等分に切る。うずら卵を茹でておく。
3.
鍋に、具材とAを入れて5〜6分煮る。
4.
串に刺してお弁当に入れても可愛いかも?!
https://cookpad.com/recipe/6772231
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