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付け合わせに!甘くないカボチャ
by ゆめひと
甘いカボチャが苦手な人でも食べられる?かも〜
コツ、ポイント
そのままだとちょっと味気ないですが…(*´∇`*) 付け合わせにはいいと思います♪♪♪
材料
かぼちゃ
1/4個
タカラ料理のための清酒
大さじ1
タカラ本みりん
大さじ2
塩
2つまみ
このレシピの生い立ち
みりんとお酒のモニターに当選したので、思い付きで作ってみました(^○^)
1.
かぼちゃを洗って、タネとワタをとり、おおきめにカットする。
2.
耐熱ボール、又はラーメン丼(笑)に入れて酒、みりんをかけて、塩をふる。
3.
ラップをして、600Wのレンジで7分加熱。 小さめのカットにした場合は加減してください。
4.
爪楊枝がスッと刺さるか確認します。
5.
ラップをはがして粗熱をとります。 ホクホク美味しく出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/6772402
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