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みりんとHMで簡単サクホロスコーン
by koutamama☆
簡単時短であっという間にお手軽なスコーンが完成します。
コツ、ポイント
チョコレートはお好みのもので代用できます。
材料
(2人分)
ホットケーキミックス
110g
マーガリンorバター
20g
タカラ本みりん
大さじ2
ホワイトチョコレート
30g
このレシピの生い立ち
タカラ本みりんのモニターに当選したので作りました。
1.
マーガリンはレンジで溶かしておく。 そこにホットケーキミックスを入れて混ぜる。
2.
本みりんを入れる。 生地がまとまらない場合は分量外の牛乳を小さじ1追加する。
3.
チョコレートを刻んで入れる。 オーブン予熱180度。 生地を包丁で6等分する。
4.
予熱完了したらオーブン170度に下げて15分焼く。 焦げそうなら様子を見て焼き時間を減らす。
https://cookpad.com/recipe/6772718
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