コツ、ポイント
甘さ控えめだからマーマレードジャムはたっぷりかけると吉
クッキングシートは百均にケーキ型みたいなのが売ってるのでそれを使うとやりやすい
お店よりおいしいと絶対言ってもらえます
このレシピの生い立ち
チョコが嫌いな彼氏のバレンタインや母の日に。
2.
ビスケットをジップロックに入れて木のスプーンで潰す
3.
ビスケットに溶かしたバターを入れて全体をもみもみ
4.
型にクッキングシートを敷いて、ビスケットを押し固めて冷蔵庫で冷やし固めておく
5.
生地づくり
ミキサーに材料をすべて入れてスイッチオン
6.
全体がまざったら、濾しながら冷やしておいた④のボトムに流し入れる
8.
焼き目を自分の好きなくらいまでつけるために様子見ながら時間増やして焼く
11.
冷えたら型から外して切り分けて、マーマレードジャムをたっぷりかけて食べる
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