文字サイズ:
小
中
大
印刷する
超簡単♡ガパオライス(ナンプラーなし)
by あこちゃん91♡
だれでも簡単に♡タイ料理のガパオライスをフライパンで♡調味料も分かりやすくしました!!
コツ、ポイント
半量でつくられる方は、調味料も半分で大丈夫です♡ ピーマンが苦手なのでズッキーニを使用しましたが、緑ピーマン、パプリカも黄色と赤を使うと綺麗ですよ♪♪
材料
(4人分)
合い挽き肉(鶏ミンチでも)
500g
玉ねぎ
1個
パプリカ(今回は赤)
1個
ズッキーニ(今回は黄色)
1本
ご飯
適量
目玉焼き
人数分
野菜
お好きなもの
■
調味料
水
150cc
醤油
20cc
オイスターソース
30cc
砂糖
大さじ1
鶏がらスープの素
大さじ1
このレシピの生い立ち
苦手なナンプラー抜きで、美味しく気軽に作れるように考えました♡
1.
玉ねぎとパプリカとズッキーニは粗めのみじん切りにします。調味料は全て混ぜ合わせておきます。
2.
フライパンにサラダ油をいれて中火にし、玉ねぎが透き通るまで炒めます。 そこに肉をいれて、色が変わるまで炒めます。
3.
パプリカとズッキーニを加えます。 軽く炒めたらOK♡
4.
調味料を加えて強火でかき混ぜながら水分を飛ばします。 この位になればお肉は完成♡
5.
お皿にご飯と野菜、お肉を盛り付けて、目玉焼きをのせたら、誰でも簡単♡ガパオライスの完成でーす♡♡
https://cookpad.com/recipe/6773147
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.