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2ステップ・らっきょう酢でシメイナダ
by きごりん
あまりがちならっきょう酢を使った魚のアレンジレシピ♬ ただ魚の柵をらっきょう酢に漬けるだけで、絶品の1皿が完成します♡
コツ、ポイント
らっきょう酢と魚だけで作っても美味しいですが、昆布を入れると更に旨みがアップするので、ぜひ昆布も使ってください☆
材料
イナダ柵(お好きな柵でOK)
1枚
らっきょう酢
適量
出汁用昆布(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
夫が釣りに行って、イナダとヒラマサが大量に家の冷蔵庫にあった時に考えついたレシピです。笑 しめて食べるのはサバだけじゃないですよ♬
1.
タッパーにイナダの柵(お好みの魚でOK♬)と、昆布を入れ、全体が浸かるくらいの量のらっきょう酢を入れる。
2.
ラップで具とらっきょう酢を密着させたら、蓋をして冷蔵庫で1晩寝かせたら完成♬
https://cookpad.com/recipe/6773904
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