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ささみのとり天
by リン♪☆
ささみが柔らかく美味しいです(^^)
材料
(4人分)
ささみ
600g(10本)
☆塩こしょう
小さじ1
☆酒 マヨネーズ
各大さじ2
■
ダッパー液↓
小麦粉
95g
片栗粉
55g
卵
1個
水
150cc
ベーキングパウダー
1袋(4g)
■
たれ↓
めんつゆ
100cc
水
150cc
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
※片栗粉
小さじ2
このレシピの生い立ち
ささみ料理が食べたくなって作りました♪
1.
ささみを1本を2枚にします。 ☆の調味料を入れて混ぜて2時間程寝かせます。
2.
あとはダッパー液を作って揚げます。 出来上がり(^^)
3.
たれは材料を混ぜ合わせレンジで2分位チンするか小鍋に入れて温めてください。 片栗粉はとろみが欲しい場合に入れて下さい。
https://cookpad.com/recipe/6774662
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