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かんたん☆大根の♪らっきょう酢づけ
by ユウケンジャー
身近な野菜をスライスして、らっきょう酢で簡単に漬物が出来ます。
コツ、ポイント
薄くスライスして、漬かりやすくします。
材料
大根
適量
塩
少々
らっきょう酢
適量
このレシピの生い立ち
大根の大量消費をしたくて。
1.
大根の皮を剥き、スライサーで薄くスライスします。
2.
塩をふり、軽く塩揉みします。
3.
ジッパー付き保存袋に入れ、らっきょう酢を加えて、冷蔵庫で冷やして、出来上がりです。
4.
写真は塩揉みした水菜を和えています。
https://cookpad.com/recipe/6774675
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