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ササミのピザ焼き
by とらひめ♫
ピザが大好きですが、タンパク質も取りたいと思ってササミでピザを作ってみました。
コツ、ポイント
肉を下焼しないので、火が通っているかどうか良く確認して下さい!ピザソースやピザチーズの銘柄にこだわると楽しいです。オススメはピザーラのピザソースかな?笑
材料
(4人分)
ササミ
4本
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
ピザソース
好きなだけ
ピザチーズ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
淡白な味のササミを豪華に、さらに栄養満点に食べたくて…
1.
ササミはスジを取り除き、半分に切ってから観音開きにする。耐熱皿またはグリルパンに並べる。
2.
並べたササミにピザソースを塗る。
3.
その上にスライスした玉ねぎをのせる。
4.
ピザソースを散らす。
5.
さらにピーマンの薄切りをのせる。
6.
中火のグリルで焼く。
7.
15分くらい焼いたら様子を見て、肉に火が通っているようなら火を止めて5分くらいグリルの中に放置して蒸らす。
https://cookpad.com/recipe/6775034
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