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キムチチャーハン
by aki☆smile
冷蔵庫の残り物で簡単に!
コツ、ポイント
紫蘇が苦手な方は青ネギ(小ネギ)を使ってください。 お好みで卵を入れてもOK 冷蔵庫に残った冷ご飯の消費に最適!
材料
(1人分)
ご飯(冷ご飯)
150g
豚肉
50g
キムチ
50g
ごま油
小さじ1
焼肉のタレ
小さじ1
醤油
小さじ1/2
塩
少々
青紫蘇や青ネギ
お好みでどちらでも
このレシピの生い立ち
残り物のキムチと、プランターでできた紫蘇の大量消費のために作りました。
1.
フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。
2.
豚肉に完全に火が通ったら、刻んだキムチと青紫蘇(青ネギ)を入れて軽く炒める。
3.
ご飯を入れて炒め合わせ、焼肉のタレ、醤油、塩で味をつける。 仕上げにほんの少し水を加えて炒めるとパラパラになりますよ。
https://cookpad.com/recipe/6775224
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