コツ、ポイント
マッシュルームやニンニクを入れても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ケチャップを消費したくて作りました。
1.
筋切りした豚肉に塩こしょうをし 薄力粉をまぶす。
2.
フライパンに油を引き 細切りした玉ねぎを少ししんなりする程度炒める。
3.
玉ねぎを脇に寄せて 1の豚肉を入れて片面を焼く。
4.
豚肉をひっくり返し 脇にあった玉ねぎを上に乗せて もう片面を焼く。
5.
豚肉が焼けたら Aを混ぜ合わせ 3に加えて中火で煮込む。
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