文字サイズ:
小
中
大
印刷する
フライパンでサバの塩焼き
by am8358
魚焼きグリル不要です。 ふわふわに焼けます。
コツ、ポイント
皮面を先に焼いてください。
材料
塩サバ
2切れ
油
適量
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルが汚れるのが嫌でフライパンで挑戦しました。
1.
サバの皮面に切り込みを入れる。
2.
フライパンに少し多めの油を熱し、サバの皮面を下にして並べる。
3.
皮面を焼いたらひっくり返して身の部分も焼く。
4.
皮や身に少し色が着いたら、火を少し弱めて中まで火を通す。
https://cookpad.com/recipe/6775541
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.