もったいない!大根の皮がでたら、塩昆布と炒めて副菜に♪
塩昆布だけで味つけなのでとても簡単にできます!
コツ、ポイント
色々なきのこを入れても◎
玉ねぎや卵でアレンジしても♪
大根の皮が出たら、千切りにして冷凍してためています。
このレシピの生い立ち
大根の皮がもったいないので...
1.
大根の皮を千切りにする。にんじんも千切り、しめじはヘタを取りほぐしておく。
2.
フライパンにごま油を熱し、全ての材料を炒める。
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