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サンマのさっぱりネギ塩焼き
by noripanda2
フライパンで焼くので簡単に作れちゃう♪ 我が家では普通の塩焼きより人気です!!
コツ、ポイント
あたまと内臓は取っちゃってます
材料
(2人前)
サンマ
2尾
※長ネギのみじんぎり
1/2本分、または好きなだけ
※ごま油
大さじ2
※中華だし
小さじ1
※レモン汁、または酢
大さじ1
※塩、黒コショウ
少々
※水
大さじ1
このレシピの生い立ち
だんなさんが出張先の仙台でタン塩を食べてきた!!と 自慢したので、対抗してみました。
1.
サンマをフライパンで焼く。※マークのネギ塩だれを混ぜておく
2.
サンマが焼けたら、 ネギ塩だれを入れる
3.
ネギがくったりするまで加熱したら、 出来上がり♪
4.
09/8/10 ピックアップレシピに選んで頂きました♪ ありがとうございます
https://cookpad.com/recipe/677616
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